+7 903 589-03-59
НАЗАД К СПИСКУ СТАТЕЙ
19.12.2025 249 просмотров
Трансформация Патриарших прудов: премиальный гастроквартал Москвы уступает место массовому ритейлу
Исследование NF Group показало, что за год доля заведений общепита на Патриарших прудах сократилась с 60% до 53%. На смену уникальным ресторанным концепциям приходят фешен-бутики и более массовые форматы, что свидетельствует о глубокой трансформации одной из самых престижных торговых локаций столицы.
Один из самых престижных гастрономических кластеров Москвы — район Патриарших прудов — переживает серьезную трансформацию. Согласно свежему исследованию консалтинговой компании NF Group, доля заведений общественного питания в этой локации за последний год сократилась на 7 процентных пунктов — с 60% до 53%.
Эксперты отмечают, что некогда эталонный гастроквартал столицы стремительно теряет свой исключительный статус. На смену уникальным и дорогим ресторанным проектам приходят более массовые, доступные форматы, а также арендаторы из других сегментов ритейла.
Волна закрытий и смена приоритетов
Только за прошедший год на Патриарших прудах закрылось около 15 известных заведений, среди которых Cape, CuttaCutta, Bocconcino, Lou Lou и другие. Освободившиеся площади активно занимают новые арендаторы, в первую очередь — фешен-бутики и магазины повседневного спроса.
«Основные торговые коридоры Патриарших прудов демонстрируют заметное изменение структуры. Район постепенно смещает акцент с уникальных премиальных концепций в сторону более массовых и востребованных форматов», — комментируют аналитики NF Group.
Общий тренд рынка
Динамика на Патриарших отражает общую ситуацию на московском рынке стрит-ритейла, который в 2025 году характеризуется активным вытеснением устаревших проектов. Однако в этом историческом районе процесс проходит особенно интенсивно.
«Текущий год во многом стал трансформационным для сегмента общественного питания Москвы. Патриаршие пруды пережили масштабную волну закрытий, что говорит о глубоком переформатировании потребительского спроса», — отмечает директор направления стрит-ритейла NF Group Ирина Козина.
Такая перемена свидетельствует не только об изменении вкусов аудитории, но и о поиске новых, более устойчивых бизнес-моделей для коммерческих пространств в центре города. Для владельцев недвижимости и инвесторов это важный сигнал к пересмотру стратегий управления активами.
По данным исследования NF Group, опубликованного РИА Недвижимость.